Ven al nuevo Cocina y Comparte

Ingredientes populares

  • Queso
  • Chile
  • Frutas
  • Pollo
  • Verduras
  • Huevo

Buscar recetas por ...

Cupcakes de almendra

Unos sabrosos bocadillos saludable para preparar en casa; ideales para el día de las Madres.

Calificación:
Visitas: 2885
  • Categorías: Huevo, Menos de 60 minutos, Postres panes y galletas, Verano, San valentín 14 de febrero, Navidad y fin de año, Día del padre, Día del niño, Día de las madres, Día de gracias, Ocasiones especiales, Cocina diaria, Básicas recién casados
  • Tiempo: 40 Minutos

Porciones:

Ingredientes para receta

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pieza de limón
  • 1/4 taza de azúcar blanca
  • 1 pieza de yema de huevo
  • 2 piezas de huevo
Agregar a mi lista del súper

Utensilios

  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Rallador
  • Licuadora
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Pala miserable
  • Cuchara
  • Moldes para cupcakes
  • Horno
  • Guantes para horno

Preparación:

Rallar la cáscara del limón, exprimir su jugo. Reservar

Moler las almendras en la licuadora hasta que queden bien pulverizadas.

Batir en un tazón los dos huevos con la yema. Una vez esté todo bien batido, agregar el azúcar, la almendra molida, la ralladura de cáscara de limón y el jugo de limón sin dejar de batir hasta obtener una masa suave y homogénea.

Cubrir la masa con plástico y reposar en refrigeración 1 hora.

Untar los moldes para cupcakes con mantequilla, rellenar con la mezcla. Hornear en horno previamente calentado a 350°F (175°C) hasta que queden bien dorados. El tiempo varía dependiendo del molde y del horno.


Comentarios

No hay comentarios por el momento.
<span class='photo_credits'>
        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Celia Marín Chiunti
      </span>
 
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Celia Marín Chiunti
Composición nutrimental por porción
Porciones 8
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Inicia sesión ó

Forkregístrate gratisSpoon

Para agregar a tu lista de super tienes que ser usuario registrado
Si ya tienes cuenta, inicia sesión

Inicia sesión ó

Forkregístrate gratisSpoon

Para agregar a tus favoritas tienes que ser usuario registrado
Si ya tienes cuenta, inicia sesión