Receta de caldo o sopa caliente hecha con cilantro deliciosa.

El pipián verde en una especie de mole que se prepara a base de pepitas de calabaza.

Deliciosa y nutritiva ensalada que se puede servir como botana o como acompañamiento. También puede usarse como un snack nutritivo.

Deliciosa y nutritiva ensalada de espinacas.

Sencilla y sabrosa pasta. Se puede servir como plato fuerte vegetariano o como entrada.

Una sencilla pasta vegetariana que se sirva como entrada o plato fuerte.

Una pasta fácil de preparar tanto fría como caliente es uno de los platos favoritos que encanta a la familia.

El chayote es rico en vitamina C, antioxidantes, altos en fibra y contiene pocas calorías. Puedes prepararlo de mil maneras.

Una receta de comida completa que se puede servir también como guarnición. Cuando la preparé su familia se lo agradecerá.

Fresca y sencilla ensalada, ideal para la época de calor. La espinaca es buena fuente de ácido fólico y fibra.