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Ej. Sopa de tortilla
Hoy es 19 de Abril de 2021.Ingredientes populares
Sopecitos de nopal
Saludable desayuno con alto contenido de fibra y hierro.
Calificación:
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22648
- Categorías: Queso, Leguminosas, Tomate / jitomate, Menos de 60 minutos, Distrito federal, Botanas, Desayunos, Cocina diaria, Vegetarianos, Para diabéticos, Para colesterol elevado, Para niños, Para bajar de peso, Cuaresma, Antojitos
- Tiempo: 20 Minutos
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo grande
- Cortador de galletas redondo
- Comal
- Pala
- Estufa
Preparación:
Picar finamente la cebolla. Cortar los nopales en círculos utilizando un cortador de galletas redondo o cuidadosamente con un cuchillo pequeño. Asarlos sobre el comal durante 2 o 3 minutos de cada lado, volteándolos con una pala.
Untar cada círculo de nopal asado con un poco de frijoles refritos, agregar un poco de cebolla picada, queso desmoronado y salsa.
Servir como desayuno o cena.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Sergio Mendoza
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | 171 |
| Proteínas (g) | 12.4 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 6.82 |
| Ac. grasos saturados (g) | 0.4 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 0.0 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0.0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 14.5 |
| Azúcar (g) | 2.2 |
| Fibra dietética (g) | 8.5 |
| Calcio (mg) | 335 |
| Sodio (mg) | 198 |
| Hierro (mg) | 0.28 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
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