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Pastel de arroz con espinacas

Hoy te enseñamos a preparar este esta receta fácil ideal para acompañar carnes.

2 la quieren prepararar ( Tete Regalado, anali )
Calificación:
Visitas: 29873
  • Categorías: Menos de 60 minutos, Para niños, Para bajar de peso, Oaxaca, Estado de méxico, Durango, Platos fuertes, Guarniciones y ensaladas, Verano, Primavera, Día del padre, Día de las madres, Cuaresma, Ocasiones especiales, Cocina diaria
  • Tiempo: 35 Minutos

Porciones:

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de zanahoria
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1/4 taza de leche de vaca
  • 3 piezas de huevo
  • 4 tazas de arroz cocido
  • 1/2 pieza de cebolla morada
  • desinfectante de verduras al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • 200 gramos de queso oaxaca
  • 2 manojos de espinaca Help
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Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Taza para medir
  • Pala
  • Molde desmoldable para pastel
  • Horno

Preparación:

Enjuagar las espinacas con abundante agua. Escurrir y cortar en tiras finas.

Picar finamente  la cebolla y la zanahoria. Reservar.

Colocar en el tazón el arroz cocido, la espinaca, zanahoria, cebolla, leche, huevos, sal, pimienta negra molida y el queso Oaxaca deshebrado.

Revolver bien todo. Agregar la mezcla al molde previamente engrasado con un poquito de aceite vegetal comestible. Hornear  a( 350 ° F )o (180° C ) durante 20 minutos o hasta que haya  gratinado.

Desmoldar y servir en rebanadas.

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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Jorge Sánchez
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Composición nutrimental por porción
Porciones 6
Contenido energético (Kcal) 339
Proteínas (g) 16.6
Lípidos totales (g) (grasas) 12.88
Ac. grasos saturados (g) 1.4
Ac. grasos monoinsaturados (g) 2.9
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.7
Colesterol (mg) 124
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 38.6
Azúcar (g) 0.9
Fibra dietética (g) 2.5
Calcio (mg) 244
Sodio (mg) 400
Hierro (mg) 4.39

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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