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Espagueti a la mantequilla < Regresar a la búsqueda

Para los que les gusta la pasta, una deliciosa manera de prepararla para el almuerzo o la comida.

Calificación:
Visitas: 12875
  • Categorías: Pastas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Más de 60 minutos, Pasta, Niños , Adultos, Cuaresma, Otoño, Día de las madres, Día del padre, Verano, Cocina festiva, Primavera
  • Tiempo: 1 Hora, 0 Minutos

Porciones:

Ingredientes para el espagueti

  • 1 trozo de cebolla blanca
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • sal al gusto
  • 1 pieza de ajo
  • 1 litro de agua caliente
  • 1 paquete de espagueti

Ingredientes para acompañamiento

  • 5 cucharadas de salsa de tomate
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Utensilios

  • Estufa
  • Colador
  • Cuchara
  • Cuchara
  • Olla gande honda
  • Sartén abierto
  • Plato

Preparación:

Pon en una olla honda el litro de agua, con ajo, sal, y cebolla.

Abre el paquete de la pasta y colócala en el agua hirviendo. Cuécela por lo menos 7 a 8 minutos y cuando ya haya transcurrido ese tiempo vacía el espagueti con una coladera grande, ponle agua fría para detener la cocción, y drénalo bien. Reserve unos momentos.

En una sartén grande  pon la mantequilla y derrítela a fuego lento. Coloca la pasta y revuelve hasta que se impregne bien la mantequilla, con cuidado para que no se quiebre la pasta. Cocina unos 4 minutos. 

Sirve una ración de pasta y encima coloca unas cucharadas de salsa de tomate.

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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: ady
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: ady
Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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