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Gelatina esponjada de naranja y piña
Pasta en salsa de setas
Pechugas de pollo con germinado de alfalfa
Agua de pepiña
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Alegrías

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Fany Gerson

, publicada por

Cocina al natural

Este tradicional dulce mexicano, de origen prehispánico, es delicioso y nutritivo. El amaranto con que se prepara es una de las grandes aportaciones de México al mundo.

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Reseña de Sabores
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